Aberlour - atrakcje i zabytki, które warto zobaczyć

Knockando Woolmill to zabytkowy młyn wełniany w Moray, w Szkocji. Produkcja wełny odbywała się w tym miejscu co najmniej od XVIII wieku, a w zachowanych budynkach znajduje się wiele zabytkowych maszyn, które nadal działają. W 1995 r. obiekt został uznany za zabytek kategorii A, nadal działa jako czynny młyn i jest otwarty dla zwiedzających od kwietnia do września.^[1]

The Glenlivet – destylarnia single malt whisky, znajdująca się w miejscowości Drumin w Szkocji. Jest najstarszą legalnie działającą destylarnią w rejonie Speyside. Marka The Glenlivet, znana jako The single malt that started it all, jest najlepiej sprzedającą się whisky słodową w USA, oraz nr 2 wśród szkockich whisky single malt na świecie.^[2]

Cardhu to destylarnia Speyside w pobliżu Archiestown, Moray, Szkocja, założona w 1824 roku przez przemytnika whisky Johna Cumminga i jego żonę Helen. Obecnie gorzelnia należy do firmy Diageo, a produkowana w niej szkocka whisky stanowi ważną część whisky mieszanych Johnnie Walker. Słowo "Cardhu" pochodzi od szkockiego gaelickiego Carn Dubh, co oznacza "Czarną Skałę".^[3]

Aberlour – nazwa szkockiej single malt whisky i destylarni, w miejscowości Aberlour w regionie Strathspey, Speyside, w Szkocji. Zakład mieści się w widłach dwóch rzek - Lour River oraz Spey River niedaleko Ben Rinnes. Region Speyside jest najbardziej "płodnym" w Szkocji, jeśli chodzi o produkcję whisky, to tu znajduje się ponad połowa wszystkich szkockich gorzelni.^[4]