Keith - atrakcje i zabytki, które warto zobaczyć

Kościół St Rufus, znany również jako Keith Parish Church, jest kościołem Church of Scotland w Keith, Moray, który został zbudowany w 1816 roku. Zaprojektowany przez Jamesa Gillespie Grahama w stylu gotyku prostokątnego, ma ściany z krenelażem, okna z ornamentem oraz wysoką wieżę z dzwonem i zegarem na zachodnim końcu. W drzwiach prowadzących do nawy głównej z holu wejściowego znajduje się niezwykły pomnik wojenny, na którym po jednej stronie umieszczono nazwiska parafian poległych w I wojnie światowej, a po drugiej - w II wojnie światowej.

Rufusa został zbudowany w miejsce średniowiecznego kościoła o tej samej nazwie, który został zburzony wkrótce po ukończeniu budowy. W nowym kościele zainstalowano sakramentarium z pierwotnego kościoła, które obecnie służy jako pomnik starszego kościoła. Św. Rufus został zaliczony do kategorii A i jest nadal używany jako czynne miejsce kultu; cmentarz grzebalny zburzonego kościoła, na którym znajdują się rzeźbione pomniki osób z XVII, XVIII i XIX wieku, został zaliczony do kategorii B.^[1]

Milton Tower to zrujnowany zamek w Keith, Moray w Szkocji. Zbudowany i przebudowywany przez kilka stuleci, został wzniesiony około 1480 roku dla George'a Ogilvie i służył jako siedziba Ogilvie, którzy zastąpili opatów Kinloss jako feuarzy okręgu po szkockiej reformacji. Odnowiona przez Margaret Ogilvie w 1601 roku, wieża przeszła w 1707 roku przez małżeństwo do rodziny Oliphant, ale była zaniedbana i po 1715 roku stopniowo popadała w ruinę. Ostatecznie opuszczono ją w 1829 r., a znaczną część kamienia, z którego zbudowano budynek, usunięto, by wykorzystać go w innym miejscu.

Obecnie zachowała się tylko północna część zamku, w postaci dwupiętrowej wieży z poddaszem nad sklepionym parterem. Na południowej ścianie ocalałej budowli, na poziomie pierwszego piętra, odsłonięto kominek z wielkiej sali wraz z pokaźną babińcem. W ścianie zachodniej znajduje się wejście o łuku odcinkowym, a w południowej ścianie wieży małe okienko na poddasze. Ściany, które są nienaruszone do poziomu dachu, wykonane są z gruzu z asfaltowymi detalami i mają miejscami do 0,9 m grubości. Wieża ma około 7,2 metra (23,6 stopy) ze wschodu na zachód i 6,4 metra (21 stóp) z północy na południe. Na teren, na którym stoi, można wejść od strony zachodniej przez żelazną bramę.

Milton Tower była miejscem narodzin św. Jana Ogilvie, jedynego po reformacji katolickiego świętego w Szkocji. W 1993 r. została uznana za zabytek wpisany do rejestru zabytków i jest uznawana za znaczący w skali kraju przykład piętnastowiecznej rezydencji obronnej.^[3]

Strathmill jest jedną z trzech destylarni znajdujących się w mieście Keith w Moray, w samym sercu "Malt Whisky Country". W przeciwieństwie do dwóch pozostałych destylarni w Keith, Strathisla i Glen Keith, Strathmill nie jest jednak własnością Chivas, lecz od 1997 roku Diageo, która wykorzystuje ją do produkcji blendów, takich jak whisky J&B.

Pierwotnie na tym terenie znajdował się młyn kukurydziany, założony przez A. G. Johnstone'a jako Strathisla Mills w 1823 roku, ale w wyniku boomu w przemyśle whisky w latach 1890-1899 został on przekształcony w gorzelnię w 1891 roku. Niektóre z budynków pochodzą więc sprzed czasów produkcji whisky. W tym okresie dużego popytu w okolicy powstało około trzydziestu innych gorzelni.

W 1895 r., kiedy producenci dżinu W. & A. Gilbey kupili destylarnię, zmieniono jej nazwę z Glenisla-Glenlivet na obecną Strathmill, wywodzącą się od gaelickiego słowa "Strath" oznaczającego "płytką dolinę" i "młyn" odnoszącego się do jej dawnego przeznaczenia.

Wyposażenie produkcyjne obejmuje dwie beczki płuczkowe, dwie beczki spirytusowe oraz siedem magazynów na terenie zakładu: pięć tradycyjnych magazynów sztauerskich i dwa magazyny regałowe. Zdolność produkcyjna zakładu wynosi 1 800 000 litrów czystego alkoholu rocznie.^[4]