Suvereto : Que faire et que voir

La cave Petra, ou Cantina Moretti, est un bâtiment situé à l'intérieur de la municipalité de Suvereto, à San Lorenzo Alto. Il abrite la société agricole homonyme qui produit du vin et du pétrole.

Construit entre 2001 et 2003 par le testament de Vittorio Moretti et sur un projet de l'architecte suisse Mario Botta, la cave occupe une superficie d'environ 7 200 mètres carrés et fait partie du centre d'une vaste étendue de vignobles.

Il se présente comme une structure futuriste, caractérisée par un plan articulé, qui en Alzato prend la forme d'un cylindre sectionné par un plan incliné, entouré sur le bord de deux ailes latérales protégées par de longues arcades.

The project, which in some respects refers to the ancient residences of the Tuscan countryside, combines the design of the vegetation with the architectural one: in fact, at the top of the cylindrical block, the vegetation is inserted, which with the succession of the Saisons, change sa couleur, originaire d'une variable d'architecture dans le temps.

Le corps central, coupé à l'extérieur par un escalier, abrite les réservoirs pour la vinification et, au rez-de-chaussée et sous terre, les barils pour le vieillissement.